Celem oceny stanu odżywienia jest określenie sposobu żywienia oraz odżywienia pacjenta.

Sposób żywienia pacjenta oraz jest styl życia ma nierozłączny wpływ na t  stopień odżywienia organizmu.

Właściwa ocena stopnia odżywienia organizmu pozwala zrozumieć błędne nawyki żywieniowe oraz potrzeby pacjenta tym samym ułatwiając dietetykowi podjęcie właściwej dietoterapii.

W gabinecie MedicaNow oceny stopnia odżywienia dokonuje się na podstawie wywiadu żywieniowego i zdrowotnego jak również pomiarze na analizatorze, który określa stopień przyswajania wody micelarnej, białek oraz substancji mineralnych.

Dodatkowo Dietetyk zbiera informacje o preferencjach smakowych, umiejętnościach kulinarnych, możliwościach czasowych i finansowych pacjenta.

Określanie stopnia odżywienia organizmu obejmuje:

  • Analizę masy i składu ciała na analizatorze InBody 370 (nowość na poznańskim rynku dietetycznym), który automatycznie przenosi pomiar na kolorowy arkusz wydruku w formacie A4,
  • Pomiar ciśnienia krwi za pomocą automatycznego i precyzyjnego ciśnieniomierza BPBI0320, który automatycznie przenosi wartość pomiaru ciśnienia krwi na arkusz wyników,
  • Badania biochemiczne: stężenie ferrytyny pozwala ocenić zapasy żelaza w organizmie, prealbumina jest podstawowym białkiem do śledzenia zmian zachodzących podczas leczenia żywieniowego, albumina jest najlepszym wskaźnikiem do określenia wyjściowego stanu odżywienia. Dodatkowo w MedicaNow mamy badania biochemiczne w pakietach dedykowane następującym profilom: „Kobieta ciężarna”, „Zdrowe dziecko”, „40-plus”, „60-plus”, „Twoje zdrowie” oraz inne,
  • Badania immunologiczne: stan odporności organizmu ocenia się na podstawie całkowitej liczby limfocytów – CCL w  1 mm^3 krwi obwodowej, zmniejszenie CLL < 1500 w 1 mm^3 wskazuje na niedożywienie. Stan odporności organizmu w sposób pośredni można również sprawdzić za pomocą Testu na nadwrażliwość pokarmową Food Detective, gdyż w momencie pojawienia się produktów które szkodzą zdrowiu odporność układu immunologicznego obniża się.

Co powinien posiadać przy sobie pacjent podczas wizyty u Dietetyka?

  • Aktualne ogólne wyniki badania krwi oraz moczu, profil lipidowy (HDL, LDL), trójglicerydy oraz szczegółowe badania w przypadku jednostki chorobowej (jeśli takie posiada),
  • Wypisy ze szpitala z zaleceniami lekarskimi (jeśli takie posiada),
  • Wykaz przyjmowanych leków oraz suplementów,
  • Spisane produkty, ilości oraz godziny posiłków (dzienniczek dietetyczny).

Jak należy się przygotować do pomiaru na analizatorze InBody 370?

  • W dniu pomiaru, nie należy pić kawy, herbaty, alkoholu i napojów energetyzujących, stosować leków moczopędnych,
  • Na dobę (24h) przed pomiarem nie należy wykonywać żadnej aktywności fizycznej (siłownia, basen, tenis, aerobik itp.),
  • Podczas wizyt porannych najlepiej być na czczo, a popołudniowych przynajmniej 2-3 godziny po ostatnim posiłkiem,
  • Co najmniej na godzinę przed wizytą nie należy brać kąpieli oraz do  pomiaru należy przystąpić z pustym pęcherzem, gdyż organizm nie może być mocno nawodniony, ani odwodniony,
  • Pomiar wykonywany jest w bieliźnie oraz na boso.